Archive for 2 novembre 2011

Crea il tuo orto online e ricevi a domicilio i tuoi prodotti!

Navigando online, come mio solito, tra siti ed iniziative bio e salutari, mi sono imbattuta in quella che reputo l’idea più grandiosa e geniale di tutto il mio 2011. Su Le Verdure del Mio Orto, infatti, ho scovato la fantastica e imperdibile occasione di diventare contadini virtuali, di creare un orto personale e di mangiare poi gli ortaggi ed i frutti all’interno di esso prodotti. Giunto al secondo anno di attività, ed in lizza per l’assegnazione del premio Compasso d’Oro, il gruppo copre le aree di Milano, Torino, Vercelli, Biella, Novara, Casale e Roma. Inoltre, quest’anno è possibile usufruire di offerte importantissime per chi intende provare l’esperienza: il costo settimanale dei singoli abbonamenti, ad esempio, risulta essere ridotto!

In base al vostro nucleo familiare, potrete creare l’orto che fa maggiormente al caso vostro. Il prezzo varia in base alla quantità di mq del vostro piccolo giardino personalizzato. 30 mq di terra, corrispondenti a circa 3-4 kg di prodotto equivalgono ad esempio a un abbonamento settimanale di 16 euro, che diventano 22 nel caso di 60 mq di orto e 5-6 kg di prodotto. Passando allo step successivo, potrete poi scegliere il tipo di ortaggi che desiderate acquistare e ricevere a casa vostra (annuali o stagionali) o usufruire di un mese o di un cesto di prova. Per i più esperti o curiosi, è addirittura possibile creare una risaia!

Bellissimo e molto completo è assolutamente il sito internet dedicato. Potrete al suo interno trovare ricette, informazioni sulle proprietà di tutte le verdure proposte e fare shopping on line a prescindere dalla creazione del vostro orto personalizzato. Che aspettate? Se vivete in città, ma avete sempre desiderato essere parte in qualche modo della produzione agricola, o se amate nutrirvi dei prodotti della terra, ma non avete capacità in materia, questa è proprio l’occasione che fa per voi!

Io, quasi quasi…….

Consigli per lo svezzamento: la Merenda!

Secondo le indicazioni del pediatra, a partire dal quarto mese di vita la merenda della mia piccola Amaranta avrebbe dovuto consistere in un omogeneizzato alla frutta (ai gusti della mela e della pera durante le prime settimane per proseguire poi con tutti gli altri presenti sul mercato), più un biberon di latte con un biscottino.

Nonostante le prime difficoltà riscontrate nell’uso del cucchiaino (inizialmente la piccola sputava il boccone anziché ingoiarlo sebbene dimostrasse di gradirlo), tutto è proseguito per il verso giusto. Un cucchiaino la prima volta, due la seconda, tre alla terza, fino ad arrivare a un vasetto dopo un paio di settimane. A seguire il latte (di cui è sempre stata molto ghiotta)  e la merenda poteva definirsi soddisfacente.

Ad un tratto, poi, abbastanza all’improvviso devo dire, Amaranta ha smesso di volere il latte dopo l’omogeneizzato. Non so esattamente di cosa ciò sia stato conseguenza. Fatto sta che da un giorno all’altro la frutta ha preso a bastarle e ad avanzarle.

Nel timore però che il suo piccolo pasto pomeridiano fosse un po’ troppo scarno rispetto a quello che è il suo naturale fabbisogno energetico, ho chiesto consiglio al pediatra.

La risposta? Lo yogurt! Secondo il dottore che da ormai otto mesi segue mia figlia, infatti, devo continuare lo svezzamento introducendo lo yogurt!
E non poteva rendermi più felice. Tutti conosciamo infatti le numerose proprietà benefiche di tale alimento il quale, grazie alla presenza in esso dei probiotici, favorisce il ripristino della flora batterica e l’assorbimento del calcio. Numerosi sono poi i benefici apportati al sistema immunitario e molto alta risulta essere la digeribilità (anche per chi non tollera bene il latte).

Ovviamente, quando si da lo yogurt a un neonato bisogna seguire alcune accortezze. Innanzitutto, croce sugli yogurt alla frutta! Contengono generalmente frutta sciroppata o comunque molto zuccherata, risultando troppo grassi e diversamente salutari rispetto a quelle che sono invece le ben note potenzialità. Quelli alla fragola, inoltre, potrebbero risultare allergeni. Meglio sarebbe scegliere uno yogurt bianco, il più naturale possibile, da integrare poi con frutta grattugiata e biscottino tritato.

Alternando tale alimento al biberon di latte, la dieta dei bambini è molto equilibrata. Io mi trovo bene anche con gli omogeneizzati già pronti. Non si trovano al banco frigo, ma al reparto cibo per bambini, e contengono già in essi frutta, yogurt e biscotto. Gradualmente, passerò in via definitiva allo yogurt bianco!

Autunno 2011: gli occhiali da sole più belli!

Chi l’ha detto che gli occhiali da sole siano chic solo d’estate? Le freschissime collezioni autunno inverno 2011/2012, infatti, propongono modelli stupendi ed eccezionali. Senza contare il fatto che anche in questo periodo dell’anno i raggi UVA sono sempre in agguato. Volete conoscere gli occhiali da sole più trendy delle ultimissime passerelle di moda? Leggete allora il mio ultimo articolo su Cervelliamo.blogspot!